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盛海情海参:海参要怎么选怎么吃
日期【2016-12-30 09:49】 共阅:【】次
盛海情海参小编为您介绍海参应该怎么选怎么吃。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。但这个东西并不能乱吃,食用和选购过程都需要留个心眼。
  
什么阶段能吃
 
怀孕前吃,备孕期间吃可以增强身体素质,尤其是宝爸吃海参,可是会增加受孕机率呀,海参可以增强精子活性
 
 
孕期三个月前,不建议吃海参。尤其是沿海地带,有些人就特别提倡吃孕妇海参进补。孕妇对于这些东西不能吃太多,像海参,鲍鱼,还有一些深海的蛤蜊等等,因为海水的压力很大,很冷,动物本身可以抗寒,它就比较偏热,人吃得多了,就容易产生内热,这种内热会遗传给孩子,导致滑胎。
 
 
孕期四到七个月,可以适当吃,海参确实可以增强抵抗力,但是它也有一定的副作用,就是容易上火,而一般孕妇都火大。建议您最多一周两个就可以了。
 
 
产后坐月子期间,不建议您吃海参,因为真的有可能会影响妈妈的奶水。出月子后等奶水充足了,再吃也不晚。当然了如果您选择奶粉喂养,就不存在这个顾虑了。这个时候,建议您一天一根,三个月基本就可以了。
 
 
怎么吃海参
海参富含胶原蛋白以及各种微量元素,不过它不是个好消化的东西。不要听信商场里那些售货员说什么早上空腹吃,正确的吃法是合在早饭一起吃。比如说切成块炒鸡蛋,做个鸡蛋膏,放到稀饭里煲粥等等。产后还可以将海参和鸡一起炖,营养更好的。这样才可以更好吸收海参的营养。
?保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,最好放在密封的木箱中,防潮。
 
 
如何选择海参
首先真正海里的海参只有每年的五月和十一月才可以捕捞,除了这两个月之外的活海参基本都是南方海参或者大棚里养殖的激素海参。
即食海参
大 多数是拿陈年干海参泡发的,这种即食海参的营养已经没有多少了。如果有商家说卖的即食海参是由鲜海参泡发的,那你可以问问他是否有参皮子卖,如果没有就是 骗人。不建议您选择体型细长,每斤价格在300以下的即食海参,更不建议您去市场里买十块一根的那种,还不如吃点排骨呢。
 
干海参
这个要么去正规商场里买一斤(好干海参涨发率一般都是15-20,也就是一斤干的,能泡出20斤,怎么也够吃了)如果买便宜的那种,最好一次买几根,回家试试质量如何。
 
尤其要记得,买海参的时候,要明确海参的产地,养殖方式,养殖时间,如果连这个都回答不上来,那还是算了。还有目前国内市场不会销售以下两种海参:第一野生海参,第二超过五年以上的海参。野生的基本是专供(你明白的)超过五年的海参,成本太高,几乎没人会这么做了。
海参具有延缓衰老、滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡、增强体质、调整机体免疫力、改善睡眠、提高记忆力等功效,你还等什么?

      雅利峰海珍品有限公司在环渤海湾海藻丰富的领域建立了多个海刺参浅海散养基地,该海域温度、水深、洋流、盐度非常适宜海刺参的生长,水下环境一直处于无污染的原始状态,保障了海刺参的绿色营养价值。雅利峰海珍品有限公司所生产的盛海情纯淡干海参盛海情淡干海参盛海情半干海参盛海情活参即食海参盛海情速发海参等盛海情品牌的全部产品皆由烟台市质量监督检验所检查,公司是烟台市食品工业协会会员单位,是烟台市海参协会会员单位,并被评为烟台市消费者满意单位。欢迎广大朋友的致电:18663627107  

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